大连盖世健康食品股份有限公司始建于1994年，是以海藻、鱼子等海珍品及食用菌、山野菜等农产品为主要食材，为国内外日式、中式餐饮企业提供冷、热即食调理产品的食品加工企业。公司注册资本2500万元，下设两个全资子公司，大连乐世国际贸易有限公司、大连盖世生物技术有限公司（负责虫草、酵素等保健食品及功能性食品的开发），占地面积25000平方米，建筑面积18000平方米，年生产能力为6000吨。公司已通过ISO22000、KOSHER、HALAL、FDA、欧盟水产、俄罗斯水产、CIQ、SC等国内外多项认证，并凭借过硬的产品质量，先后被农业部等国家省市各部委评为***农业产业化重点龙头企业、国家食用菌加工技术研发分中心、国家农产品加工业示范中心、国家科技兴海产业示范基地核心企业等荣誉称号，“盖世”商标被认定为辽宁省着名商标。
公司自主研发产品100余种，申请国家专利36项，目前已获批的国家发明专利10项。
2016年4月，大连盖世健康食品股份有限公司在全国股转系统（新三板）正式挂牌。

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